Frisch, kräuterig und fein säuerlich – ein leichter alkoholfreier Drink, bei dem die aromatischen Noten von Rosmarin, Melisse und Salbei schön zur Geltung kommen.
Zutaten für 1 Glas
- 30 ml Oxymel Klarheit
- 150–200 ml gut gekühltes Mineralwasser
- 2–3 dünne Zitronenscheiben
- einige Eiswürfel
- 1 kleiner Zweig Rosmarin
- einige frische Melissenblätter
Zubereitung
Ein Glas großzügig mit Eiswürfeln füllen. Oxymel Klarheit dazugeben und mit gekühltem Mineralwasser auffüllen. Kurz und vorsichtig umrühren. Mit Zitronenscheiben, Rosmarin und frischer Melisse garnieren.
Tipp: Den Rosmarinzweig vor dem Garnieren leicht zwischen den Händen anreiben – dadurch entfaltet sich sein Aroma besonders schön.
